とっておき鮮魚のごちそう

純真ヒラメ香草パン粉焼きで、お店の味を楽しむ!

外はパリッと中はフワッと、まるでお店で食べるようなワンランク上の味に。素材をいかした贅沢なごちそうです。(写真は1人前です)

       

材料(2人分)

  • ヒラメ(柵または切身)

    240g(2柵または2切れ)

  • パン粉

    大さじ8

  • クミンシード

    小さじ1.5

  • 乾燥パセリ

    小さじ1.5

  • オリーブオイル

    大さじ5.5

  • すりおろしニンニク

    1片

  • 適量

  • こしょう

    適量

  • レモン

    お好みで

  • プチトマトやイタリアンパセリ

    お好みで

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