大分ヒラマサのポキサラダは手軽に作れて夏にぴったり!
脂がさっぱりして食感も良い大分ヒラマサは、アボガドと和えたサラダもおすすめ。ごま油とにんにくのアクセントで、思わず箸がすすむ一品です。
材料（2人分）
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ヒラマサ(刺身)
150g
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アボカド
1個
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紫玉ねぎ
1/4個
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①めんつゆ（濃縮タイプ）
大さじ2
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①ごま油
小さじ2
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①白いりごま
小さじ1
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①すりおろしニンニク
小さじ1/2（1/4片）
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イタリアンパセリ
お好みで